Тарифы

Личный кабинет

Следующий поток декабрь 2025 года

Онлайн школа Si Fleur

Курс от Ольги Сиковой

”ЗЕФИР И ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА КАК У ПРОФЕССИОНАЛА”

Научитесь профессионально создавать реалистичные букеты и наборы из зефирных цветов с нуля

Купить курс

Посмотреть программу

Стань сертифицированным мастером по зефирной флористике

Следующий поток декабрь 2025 года

Онлайн школа Si Fleur

Курс от Ольги Сиковой

”ЗЕФИР И ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА КАК У ПРОФЕССИОНАЛА”

Купить курс

Посмотреть программу

Личный кабинет

Научитесь профессионально создавать реалистичные букеты и наборы из зефирных цветов с нуля

Следующий поток декабрь 2025 года

Онлайн школа Si Fleur

Курс от Ольги Сиковой

”ЗЕФИР И ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА КАК У ПРОФЕССИОНАЛА”

Научитесь профессионально создавать реалистичные букеты и наборы из зефирных цветов с нуля

Купить курс

Посмотреть программу

Изделия из зефира станут настоящим хитом продаж, а каждый праздник — ярче и запоминающимся

Трансформируйте ваши десерты в произведения искусства. Поднимите свои кондитерские изделия на новый уровень эстетики и вкуса

КОМУ ПОДОЙДЕТ ОБУЧЕНИЕ

КОНДИТЕРАМ И ФУДФЛОРИСТАМ

Кто продаете торты, съедобные букеты, клубнику в шоколаде или другие десерты и хочет:

- добавить эксклюзивность и расширить свой ассортимент
- освоить актуальное направление
- выделяться и отстраиваться от конкурентов из-за эксклюзивности и необычности продукта

Сделайте каждый праздник и подарок незабываемыми, украсьте свои десерты или создавайте наборы ассорти с зефирными цветами.
Это выделит вас и привлечет внимание и вы увидите, как увеличивается спрос и средний чек ваших заказов

МАМАМ В ДЕКРЕТЕ И ДОМОХОЗЯЙКАМ

Которые устали от “четырех стен” или “старой и скучной работы” и хотят:

- попробовать себя в кондитерском деле с простого, натурального и очень вкусного десерта
- реализоваться через творчество и дело, которое приносит удовольствие
- удивлять и создавать для себя, своих близких или клиентов невероятные и реалистичные букеты из зефирных цветов

Обучение зефирной флористике открывает новые горизонты. Низкий порог входа, где для начала вам потребуются минимальные вложения в материалы и инструменты.
Вы сможете уделять время семье и детям, не отказывая себе в профессиональном развитии и получении дохода зарабатывая от 50к+

ДЛЯ ТЕХ, КТО В ПОИСКЕ СВОЕГО ДЕЛА

Кто работает в найме или пока не имеет работы, но ему всегда хотелось:

- занимать творческим делом и своими руками создавать красоту, которая дарит эмоции другим людям
- заняться чем-то новым и интересным, что приносит удовольствие и доход
- иметь хобби или дополнительный источник дохода, который не требует большого количества времени

Начать можно с создания зефирных композиций на заказ, расширяя ассортимент и дойти до проведения мастер-классов, открытия собственного магазина или онлайн-маркетплейса
Успешные мастера зефирной флористики могут рассчитывать на значительный доход, так как спрос на уникальные и персонализированные подарки постоянно растет

ДЛЯ ТЕХ КТО УЖЕ ЗАНИМАЕТСЯ ЗЕФИРОМ ИЛИ ЗЕФИРНЫМИ ЦВЕТАМИ

Делает их из насадок или молдов и хочет:

- Расширить свои знания и улучшить свои навыки, чтобы пополнить свою копилку еще одним мастерством
- Увидеть другой взгляд на работу с зефиром, чтобы исправить свои ошибки в приготовлении и освоить новые виды композиций и подбукетниц
- Выработать свой стиль и продавать свой продукт дорого

Зефирные букеты и наборы - это тот продукт, который чаще всего покупают именно в подарок. Поэтому в этом обновленном курсе я уделяю много внимания различным вариантов упаковки, стилизации и композициям, которые вы сможете собирать, чтобы ваш продукт выглядел реалистично и дорого.

КОНДИТЕРАМ И ФУДФЛОРИСТАМ

Кто продаете торты, съедобные букеты, клубнику в шоколаде или другие десерты и хочет:

- добавить эксклюзивность и расширить свой ассортимент
- освоить актуальное направление
- выделяться и отстраиваться от конкурентов из-за эксклюзивности и необычности продукта

Сделайте каждый праздник и подарок незабываемыми, украсьте свои десерты или создавайте наборы ассорти с зефирными цветами.
Это выделит вас и привлечет внимание и вы увидите, как увеличивается спрос и средний чек ваших заказов

МАМАМ В ДЕКРЕТЕ И ДОМОХОЗЯЙКАМ

Которые устали от “четырех стен” или “старой и скучной работы” и хотят:

- попробовать себя в кондитерском деле с простого, натурального и очень вкусного десерта
- реализоваться через творчество и дело, которое приносит удовольствие
- удивлять и создавать для себя, своих близких или клиентов невероятные и реалистичные букеты из зефирных цветов

Обучение зефирной флористике открывает новые горизонты. Низкий порог входа, где для начала вам потребуются минимальные вложения в материалы и инструменты.
Вы сможете уделять время семье и детям, не отказывая себе в профессиональном развитии и получении дохода зарабатывая от 50к+

ДЛЯ ТЕХ, КТО В ПОИСКЕ СВОЕГО ДЕЛА

Кто работает в найме или пока не имеет работы, но ему всегда хотелось:

- занимать творческим делом и своими руками создавать красоту, которая дарит эмоции другим людям
- заняться чем-то новым и интересным, что приносит удовольствие и доход
- иметь хобби или дополнительный источник дохода, который не требует большого количества времени

Начать можно с создания зефирных композиций на заказ, расширяя ассортимент и дойти до проведения мастер-классов, открытия собственного магазина или онлайн-маркетплейса
Успешные мастера зефирной флористики могут рассчитывать на значительный доход, так как спрос на уникальные и персонализированные подарки постоянно растет

ДЛЯ ТЕХ КТО УЖЕ ЗАНИМАЕТСЯ ЗЕФИРОМ ИЛИ ЗЕФИРНЫМИ ЦВЕТАМИ

Делает их из насадок или молдов и хочет:

- Расширить свои знания и улучшить свои навыки, чтобы пополнить свою копилку еще одним мастерством
- Увидеть другой взгляд на работу с зефиром, чтобы исправить свои ошибки в приготовлении и освоить новые виды композиций и подбукетниц
- Выработать свой стиль и продавать свой продукт дорого

Зефирные букеты и наборы - это тот продукт, который чаще всего покупают именно в подарок. Поэтому в этом обновленном курсе я уделяю много внимания различным вариантов упаковки, стилизации и композициям, которые вы сможете собирать, чтобы ваш продукт выглядел реалистично и дорого.

Каждый мой букет - это не один вкус, а ассорти вкусов. Ведь эта дополнительная ценность не усложняет мне работу, но вызывает дополнительный вау эффект и клиенты возвращаются ко мне раз за разом

СОЗДАТЕЛЬ КУРСА

Сикова Ольга

@ si_fleur

Разработала уникальный метод обучения, сочетающий технические аспекты зефирной флористики и творческое мышление.

90% учеников уже успешно работают в сфере зефирной флористики. Они создают уникальные декорации, работают на свадьбах и мероприятиях, а также успешно продвигают свои услуги.

10 ЛЕТ
Руковожу мастерской съедобных букетов

1000+
Учеников по всему миру стали профессионалами

100 000
Зефирных цветов было сделано мной лично

ПРОГРАММА КУРСА

Модуль 1. Подготовка к работе

1. Какие инструменты, оборудование и ингредиенты вам понадобятся
2. Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать
3. Что такое зефирный цветок и залог успешного зефирного бизнеса
4. Красители и десертная паста
5. Заготовки и выбор пюре из фруктов и ягод для зефира

Бонусный урок:
• Промокоды на скидки у лучших формоделов

Модуль 2. Создание зефира

1. Последовательность работы и организация процесса приготовления зефирных цветов
2. Рецепт зефирной массы из которого можно приготовить любые вкусы (в моем ассортименте более 10 вкусов). Как работать с зефирной массой. Способы сохранения и оптимизации
3. Нюансы заливки зефира в формы и его стабилизация
4. Как извлекать зефир из молдов без повреждений цветов
5. Созревание зефирных цветов перед созданием букетов
6. Где и как храним готовые цветы
7. Ошибки при приготовлении зефира и как их избежать

Бонусный урок:

• Упаковка для наборов и букетов
• Гайд по вкусовым сочетаниям и их цветовой гамме

Модуль 3. Создание зефирных цветов

1. Сборка простого букета с моими рекомендациями, чтобы он выглядел дорого
2. Возможности зефирных цветов, декорирование и сборка различных видов наборов
3. Колористика и как лучше сочетать цвета
4. Способы окрашивания готового цветка, чтобы сделать его еще более живым

Бонусный урок:

• Гайд с идеями оформления букетов

Модуль 4. Эксклюзив

1. Стилистика в букетах
2. Сочетания цветов в одном букетах
3. Композиции букетов и красивая сборка различных форм букетов:

Круглый
Лодочка или раскидистый букет
Раскидистый букет в шляпной коробке

4. Праздничное предложение или ассортимент к праздникам. Как его составлять, чтобы получать хорошие продажи и при этом не упахиваться

Бонусный урок:

• Процесс работы с клиентом, формирование прайса и обсуждение заказа

ВСЕ УРОКИ — В ЗАПИСИ

Можно смотреть в любое время и с любого устройства

ДОСТУП К КУРСУ — ГОД

Успеете пересмотреть курс много раз и отточить свое мастерство до совершенства

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ — 3 МЕСЯЦА С ДАТЫ ПОКУПКИ

Получите все ответы на свои вопросы и сможете задавать и по истечению срока уточняющие вопросы уже во время работы с заказами

Как проходит обучение?

ПОДРОБНЕЕ

После курса вы:

Будете вооружены не только техническими навыками создания зефирных цветов и декорирования изделий, но и глубоким пониманием эстетики и стиля в зефирной флористике, что позволит вам ставить высокие чеки

Освоите авторские техники формирования зефирных цветов, техники декорирования, выбора и смешивания красителей для достижения нужных оттенков, а также способы хранения

Изучите секретные техники скручивания и моделирования зефира, чтобы создавать цветы различных форм и размеров

Увеличите стоимость своих кондитерских изделий благодаря добавлению эксклюзивного декора

ПОСМОТРИТЕ, КАКИЕ БУКЕТЫ ДЕЛАЮТ МОИ УЧЕНИКИ

листай блок вправо/влево >>>

И ИХ СЛОВА И ОТЗЫВЫ

Обучение откроет перед вами новые горизонты для расширения ассортимента кондитерских изделий, включая создание специализированных тематических композиций на разные праздники, свадьбы, дни рождения и для сезонных коллекций.

ТАРИФЫ

Только подготовка и создание зефира

Без обратной связи

Без группового чата

Программа курса 1 и 2 модули

Без бонусов

доступ 3 месяца

12.900 19.900 ₽

КУПИТЬ КУРС

Рассрочка от 900 руб. в месяц

Зефирные цветы для расширения ассортимента

Для кондитеров

Самостоятельно

Обратная связь на продамусе с ответами от куратора на 2 ключевых урока

Групповой чат

Программа курса 1, 2, 3 модули

Бонусные уроки:

- Гайд по вкусовым сочетаниям и их цветовой гамме
- Урок от флориста по компоновке цветов в букете
- Праздничное предложение или ассортимент к праздникам

Живой прямой эфир от Оли

доступ 1 год

Для тех кто уже сейчас хочет расширить свой ассортимент новым продутом и не готов ждать до января 2025 года следующего потока

13.900 21.900 ₽

КУПИТЬ КУРС

Рассрочка от 990 руб. в месяц

Следующий поток декабрь 2024 года

Зефирная флористика как у профессионалов

Профессия

С куратором

Обратная связь,

Проверка заданий в течении 3х месяцев

Групповой чат

Программа курса 1, 2, 3, 4 модули

Бонусные уроки:

- Гайд по вкусовым сочетаниям и их цветовой гамме
- Урок от флориста по компоновке цветов в букете
- Праздничное предложение или ассортимент к праздникам

Живой прямой эфир от Оли

доступ 1 год

Сертификат

19.900 27.900 ₽

ПРЕДЗАПИСЬ

Зафиксируй цену и место сейчас и пройди обучение в потоке со всей группой в январе 2025 г

Личное сопровождение

5 мест

С Олей за ручку

Обратная связь и проверка домашних заданий Олей

Групповой чат с камерной обстановкой с Олей

Программа курса 1, 2, 3, 4 модули

Бонусные уроки

доступ 1 год

Сертификат

Купить можно сейчас, а платить потом

Я понимаю, что не у всех может быть сразу вся сумма, поэтому можно воспользоваться рассрочкой, где все проценты я беру на себя, первый платеж начинается со второго месяца и вы просто делите сумму на 3/6/12 месяцев.

ЧТО ВЫ СМОЖЕТЕ ПРЕДЛАГАТЬ СВОИМ КЛИЕНТАМ ПОСЛЕ ЭТОГО КУРСА

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ НАПИШИ В ПОДДЕРЖКУ

Написать в поддержку

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Любой планетарный миксер, сотейник с толстым дном, блендер, молды и необходимые продуктовые ингредиенты. После оплаты вам сразу открывается первый модуль с примерами молдов, которые использовались в разных наборах и букетах, чтобы вы по ним могли выбрать с чего хотите начать и купить необходимые для себя. Для старта вам будет достаточно пять молдов

Письмо с Доступом к урокам автоматически вам приходит на электронный адрес указанный вами при регистрации. Вы можете начать обучение сразу после оплаты курса

После оплаты вам открывается доступ к видеоурокам, которые вы можете смотреть в удобном для вас темпе. Также есть чат поддержки, где вам окажут помощь при возникших трудностях в приготовлении зефирных цветов или сборки букета. Видеоуроки будут на специальной, удобной площадке, ссылка на площадку придет вам на электронную почту сразу после оплаты. (проверяйте внимательно почту - бывает, что письмо уходит в папку спам)

Всем ученикам выдаются рекомендации по выбору Молдов и ссылки на лучших формоделов страны. Также вы получите приятный подарок - промокод на скидку 10% на покупку молдов у лучших формоделов. После оплаты вам сразу открывается первый модуль с примерами молдов, которые использовались в разных наборах и букетах, чтобы вы по ним могли выбрать с чего хотите начать и купить необходимые для себя. Для старта вам будет достаточно пять молдов

У нас очень много способов оплаты и можно оплачивать без проблем из других стран, выбирайте подходящие условия оплаты (в какой валюте платить, в рассрочку или без). Если возникают проблемы при оплате напишите мне в поддержку

Да, на покупку курса доступна рассрочка от банка на 3/6/12 месяцев, без первоначального взноса и переплат

Доступ 1 год с момента покупки

Да, ссылка на общий чат будет в личном кабинете курса. При переходе в чат, там вы сможете задавать любые вопросы.