Любой планетарный миксер, сотейник с толстым дном, блендер, молды и необходимые продуктовые ингредиенты.
Si Fleur
Курс от Ольги Сиковой
”ЗЕФИР И ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА КАК У ПРОФЕССИОНАЛА”
Научитесь профессионально создавать реалистичные букеты и наборы из зефирных цветов с нуля
Стань сертифицированным мастером по зефирной флористике
Si Fleur
Курс от Ольги Сиковой
”ЗЕФИР И ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА КАК У ПРОФЕССИОНАЛА”
Личный кабинет
Научитесь профессионально создавать реалистичные букеты и наборы из зефирных цветов с нуля
Si Fleur
Курс от Ольги Сиковой
”ЗЕФИР И ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА КАК У ПРОФЕССИОНАЛА”
Научитесь профессионально создавать реалистичные букеты и наборы из зефирных цветов с нуля
Купить курс
Посмотреть программу
Изделия из зефира станут настоящим хитом продаж, а каждый праздник — ярче и запоминающимся
Трансформируйте ваши десерты в произведения искусства. Поднимите свои кондитерские изделия на новый уровень эстетики и вкуса
КОМУ ПОДОЙДЕТ ОБУЧЕНИЕ
КОНДИТЕРАМ И ФУДФЛОРИСТАМ
Кто продаете торты, съедобные букеты, клубнику в шоколаде или другие десерты и хочет:
- добавить эксклюзивность и расширить свой ассортимент
- освоить актуальное направление
- выделяться и отстраиваться от конкурентов из-за эксклюзивности и необычности продукта
Сделайте каждый праздник и подарок незабываемыми, украсьте свои десерты или создавайте наборы ассорти с зефирными цветами.
Это выделит вас и привлечет внимание и вы увидите, как увеличивается спрос и средний чек ваших заказов
МАМАМ В ДЕКРЕТЕ И ДОМОХОЗЯЙКАМ
Которые устали от “четырех стен” или “старой и скучной работы” и хотят:
- попробовать себя в кондитерском деле с простого, натурального и очень вкусного десерта
- реализоваться через творчество и дело, которое приносит удовольствие
- удивлять и создавать для себя, своих близких или клиентов невероятные и реалистичные букеты из зефирных цветов
Обучение зефирной флористике открывает новые горизонты. Низкий порог входа, где для начала вам потребуются минимальные вложения в материалы и инструменты.
Вы сможете уделять время семье и детям, не отказывая себе в профессиональном развитии и получении дохода зарабатывая от 50к+
ДЛЯ ТЕХ, КТО В ПОИСКЕ СВОЕГО ДЕЛА
Кто работает в найме или пока не имеет работы, но ему всегда хотелось:
- занимать творческим делом и своими руками создавать красоту, которая дарит эмоции другим людям
- заняться чем-то новым и интересным, что приносит удовольствие и доход
- иметь хобби или дополнительный источник дохода, который не требует большого количества времени
Начать можно с создания зефирных композиций на заказ, расширяя ассортимент и дойти до проведения мастер-классов, открытия собственного магазина или онлайн-маркетплейса
Успешные мастера зефирной флористики могут рассчитывать на значительный доход, так как спрос на уникальные и персонализированные подарки постоянно растет
ДЛЯ ТЕХ КТО УЖЕ ЗАНИМАЕТСЯ ЗЕФИРОМ ИЛИ ЗЕФИРНЫМИ ЦВЕТАМИ
Делает их из насадок или молдов и хочет:
- Расширить свои знания и улучшить свои навыки, чтобы экономить свое время и оптимизировать работу
- Увидеть другой взгляд на работу с зефиром, чтобы исправить свои ошибки в приготовлении и освоить новые виды композиций и подбукетниц
- Повысить уровень дороговизны своих букетов и наборов благодаря реалистичности цветов
Зефирные букеты и наборы - это тот продукт, который чаще всего покупают именно в подарок. Поэтому в этом обновленном курсе я уделяю много внимания различным вариантов упаковки, стилизации и композициям, которые вы сможете собирать, чтобы ваш продукт выглядел реалистично и дорого.
КОНДИТЕРАМ И ФУДФЛОРИСТАМ
Кто продаете торты, съедобные букеты, клубнику в шоколаде или другие десерты и хочет:
- добавить эксклюзивность и расширить свой ассортимент
- освоить актуальное направление
- выделяться и отстраиваться от конкурентов из-за эксклюзивности и необычности продукта
Сделайте каждый праздник и подарок незабываемыми, украсьте свои десерты или создавайте наборы ассорти с зефирными цветами.
Это выделит вас и привлечет внимание и вы увидите, как увеличивается спрос и средний чек ваших заказов
МАМАМ В ДЕКРЕТЕ И ДОМОХОЗЯЙКАМ
Которые устали от “четырех стен” или “старой и скучной работы” и хотят:
- попробовать себя в кондитерском деле с простого, натурального и очень вкусного десерта
- реализоваться через творчество и дело, которое приносит удовольствие
- удивлять и создавать для себя, своих близких или клиентов невероятные и реалистичные букеты из зефирных цветов
Обучение зефирной флористике открывает новые горизонты. Низкий порог входа, где для начала вам потребуются минимальные вложения в материалы и инструменты.
Вы сможете уделять время семье и детям, не отказывая себе в профессиональном развитии и получении дохода зарабатывая от 50к+
ДЛЯ ТЕХ, КТО В ПОИСКЕ СВОЕГО ДЕЛА
Кто работает в найме или пока не имеет работы, но ему всегда хотелось:
- занимать творческим делом и своими руками создавать красоту, которая дарит эмоции другим людям
- заняться чем-то новым и интересным, что приносит удовольствие и доход
- иметь хобби или дополнительный источник дохода, который не требует большого количества времени
Начать можно с создания зефирных композиций на заказ, расширяя ассортимент и дойти до проведения мастер-классов, открытия собственного магазина или онлайн-маркетплейса
Успешные мастера зефирной флористики могут рассчитывать на значительный доход, так как спрос на уникальные и персонализированные подарки постоянно растет
ДЛЯ ТЕХ КТО УЖЕ ЗАНИМАЕТСЯ ЗЕФИРОМ ИЛИ ЗЕФИРНЫМИ ЦВЕТАМИ
Делает их из насадок или молдов и хочет:
- Расширить свои знания и улучшить свои навыки, чтобы экономить свое время и оптимизировать работу
- Увидеть другой взгляд на работу с зефиром, чтобы исправить свои ошибки в приготовлении и освоить новые виды композиций и подбукетниц
- Повысить уровень дороговизны своих букетов и наборов благодаря реалистичности цветов
Зефирные букеты и наборы - это тот продукт, который чаще всего покупают именно в подарок. Поэтому в этом обновленном курсе я уделяю много внимания различным вариантов упаковки, стилизации и композициям, которые вы сможете собирать, чтобы ваш продукт выглядел реалистично и дорого.
Каждый мой букет - это не один вкус, а ассорти вкусов. Ведь эта дополнительная ценность не усложняет мне работу, но вызывает дополнительный вау эффект и клиенты возвращаются ко мне раз за разом
ЧТО ВЫ СМОЖЕТЕ ПРЕДЛАГАТЬ СВОИМ КЛИЕНТАМ ПОСЛЕ ЭТОГО КУРСА
КАЛЬКУЛЯТОР МЕСЯЧНОГО ДОХОДА
КОНДИТЕРАМ И ФУДФЛОРИСТАМ
Кто продаете торты, съедобные букеты, клубнику в шоколаде или другие десерты и хочет:
- добавить эксклюзивность и расширить свой ассортимент
- освоить актуальное направление
- выделяться и отстраиваться от конкурентов из-за эксклюзивности и необычности продукта
Сделайте каждый праздник и подарок незабываемыми, украсьте свои десерты или создавайте наборы ассорти с зефирными цветами.
Это выделит вас и привлечет внимание и вы увидите, как увеличивается спрос и средний чек ваших заказов
МАМАМ В ДЕКРЕТЕ И ДОМОХОЗЯЙКАМ
Которые устали от “четырех стен” или “старой и скучной работы” и хотят:
- попробовать себя в кондитерском деле с простого, натурального и очень вкусного десерта
- реализоваться через творчество и дело, которое приносит удовольствие
- удивлять и создавать для себя, своих близких или клиентов невероятные и реалистичные букеты из зефирных цветов
Обучение зефирной флористике открывает новые горизонты. Низкий порог входа, где для начала вам потребуются минимальные вложения в материалы и инструменты.
Вы сможете уделять время семье и детям, не отказывая себе в профессиональном развитии и получении дохода зарабатывая от 50к+
ДЛЯ ТЕХ, КТО В ПОИСКЕ СВОЕГО ДЕЛА
Кто работает в найме или пока не имеет работы, но ему всегда хотелось:
- занимать творческим делом и своими руками создавать красоту, которая дарит эмоции другим людям
- заняться чем-то новым и интересным, что приносит удовольствие и доход
- иметь хобби или дополнительный источник дохода, который не требует большого количества времени
Начать можно с создания зефирных композиций на заказ, расширяя ассортимент и дойти до проведения мастер-классов, открытия собственного магазина или онлайн-маркетплейса
Успешные мастера зефирной флористики могут рассчитывать на значительный доход, так как спрос на уникальные и персонализированные подарки постоянно растет
ДЛЯ ТЕХ КТО УЖЕ ЗАНИМАЕТСЯ ЗЕФИРОМ ИЛИ ЗЕФИРНЫМИ ЦВЕТАМИ
Делает их из насадок или молдов и хочет:
- Расширить свои знания и улучшить свои навыки, чтобы пополнить свою копилку еще одним мастерством
- Увидеть другой взгляд на работу с зефиром, чтобы исправить свои ошибки в приготовлении и освоить новые виды композиций и подбукетниц
- Выработать свой стиль и продавать свой продукт дорого
Зефирные букеты и наборы - это тот продукт, который чаще всего покупают именно в подарок. Поэтому в этом обновленном курсе я уделяю много внимания различным вариантов упаковки, стилизации и композициям, которые вы сможете собирать, чтобы ваш продукт выглядел реалистично и дорого.
ПОСЛЕ КУРСА ВЫ:
Отработали технологию приготовления зефирной массы для молдов по моему авторскому рецепт
Делаете огромное количество вкусов и сами создаете новые сочетания удивляя клиентов. Легко подбираете вкусы под сезонность/праздники/запросы вашей аудитории
Экономите свое время
1. работая с молдами
2. заготавливая и замораживая зефир заранее
Собираете разнообразные композиции в букеты/наборы/шляпные коробки
Владеете авторскими техниками и способами окрашивания, которые делают цветы красивыми, реалистичными и позволяют вам не занижать цены даже если вы только начинаете
Умеете создавать цветы различных форм и размеров
Получаете удовольствие от того как вы творите и создаете зефир вызывающий ощущение ВАУ у вашей семьи, знакомых и клиентов
Увеличите стоимость своих кондитерских изделий благодаря добавлению эксклюзивного декора или продукта в ваш основной ассортимент
Обучение откроет перед вами новые горизонты для расширения ассортимента кондитерских изделий, включая создание специализированных тематических композиций на разные праздники, свадьбы, дни рождения и для сезонных коллекций.
ПОСМОТРИТЕ, КАКИЕ БУКЕТЫ ДЕЛАЛИ МОИ УЧЕНИКИ
листай блок вправо/влево >>>
И ИХ СЛОВА И ОТЗЫВЫ
ПРОГРАММА КУРСА
Модуль 1. Подготовка к работе
1. Какие инструменты, оборудование и ингредиенты вам понадобятся
2. Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать
3. Что такое зефирный цветок и залог успешного зефирного бизнеса
4. Красители и десертная паста
5. Заготовки и выбор пюре из фруктов и ягод для зефира
Бонусный урок:
Модуль 2. Создание зефира
1. Последовательность работы и организация процесса приготовления зефирных цветов
2. Рецепт зефирной массы из которого можно приготовить любые вкусы (в моем ассортименте более 10 вкусов). Как работать с зефирной массой. Способы сохранения и оптимизации
3. Нюансы заливки зефира в формы и его стабилизация
4. Как извлекать зефир из молдов без повреждений цветов
5. Созревание зефирных цветов перед созданием букетов
6. Где и как храним готовые цветы
7. Ошибки при приготовлении зефира и как их избежать
Бонусный урок:
• Упаковка для наборов и букетов
• Гайд по вкусовым сочетаниям и их цветовой гамме
Модуль 3. Создание зефирных цветов
1. Сборка простого букета с моими рекомендациями, чтобы он выглядел дорого
2. Возможности зефирных цветов, декорирование и сборка различных видов наборов
3. Колористика и как лучше сочетать цвета
4. Способы окрашивания готового цветка, чтобы сделать его еще более живым
Бонусный урок:
• Гайд с идеями оформления букетов
Модуль 4. Эксклюзив
1. Стилистика в букетах
2. Сочетания цветов в одном букетах
3. Композиции букетов и красивая сборка различных форм букетов:
- Круглый
- Лодочка или раскидистый букет
- Раскидистый букет в шляпной коробке
Бонусный урок:
• Праздничное предложение или ассортимент к праздникам. Как его составлять, чтобы получать хорошие продажи и при этом не упахиваться
Как проходит обучение?
Подробнее
ВСЕ УРОКИ — В ЗАПИСИ
Можно смотреть в любое время и с любого устройства
ДОСТУП К КУРСУ — ГОД
Успеете пересмотреть курс много раз и отточить свое мастерство до совершенства
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ — С 20 августа по 20 ноября
Получите все ответы на свои вопросы и сможете задавать и по истечению срока уточняющие вопросы уже во время работы с заказами
ПОДАРОК
Все, кто приобретет 3-й тариф и станет участником курса с 20 по 22 августа сможет участвовать в розыгрыше подарочного бокса с 4 идеально подходящими друг к другу молдами реалистичного размера цветов, из которых вы сразу сможете создавать разных видов дорогие букеты
Идею этих молдов я придумала еще в январе 2025 года, а в мае реализовала ее вместе с производителем, чтобы повысить уровень зефирной флористики и начать создавать букеты с реального размера цветами
Вместо стандартных молдов, которые предлагаются на рынке 7 см, создавать например, розы как они есть в реальной жизни 13 см, чтобы у клиентов букеты из зефирных цветов вызывали больше эмоций и желания купить за их эффект вау.
1. Все кто приобретет 3-й тариф с 20-22 августа участвует в розыгрыше 30-ти подарочных боксов (*доставку до любого города или страны вы оплачиваете самостоятельно)
2. Победители будут выбраны рандомно с помощью рандомайзера 25 августа
ТАРИФЫ
Только подготовка и создание зефира
Самостоятельное прохождение
Без обратной связи
Без группового чата
Программа курса 1 и 2 модули
Без бонусов
доступ 3 месяца
17.700 20.900 ₽
Купить курс
Оформить рассрочку
Рассрочка от 1470 руб. в месяц
Не получается оплатить
Зефирные цветы для расширения ассортимента
Для кондитеров
Самостоятельное прохождение
Уроки открываются, сразу после покупки
Без обратной связи
Без группового чата
Программа курса 1, 2, 3 модули
4 модуль эксклюзив
Бонусные уроки:
- Промокоды на скидки у лучших формоделов и по упаковке
- Гайд по вкусовым сочетаниям и их цветовой гамме- Урок от флориста по компоновке цветов в букете
- Праздничное предложение или ассортимент к праздникам
Живой прямой эфир от Оли
После прохождения курса можете зайти в мое "Зефирное сообщество" и аккаунт учеников с возможностью получать заказы
доступ 1 год
18.700 21.900 ₽
Купить курс
Оформить рассрочку
Рассрочка от 1560 руб. в месяц
Не получается оплатить
Зефирная флористика как у профессионалов
Профессия
С куратором
Уроки открываются, сразу после покупки
Обратная связь до 20 ноября
Групповой чат
Программа курса 1, 2, 3 модули
4 модуль эксклюзив
Бонусные уроки:
- Промокоды на скидки у лучших формоделов и по упаковке
- Гайд по вкусовым сочетаниям и их цветовой гамме- Урок от флориста по компоновке цветов в букете
- Праздничное предложение или ассортимент к праздникам
Живой прямой эфир от Оли
После прохождения курса можете зайти в мое "Зефирное сообщество" и аккаунт учеников с возможностью получать заказы
доступ 1 год
Сертификат
24.700 27.900 ₽
набор на тариф с обратной связью закрыт
Следующий поток с обратной связью после Нового Года ❤️
Вы можете перейти в канал предзаписи, чтобы не пропустить начало набора
Купить курс
Канал предзаписи
Рассрочка от 2000 руб. в месяц
Не получается оплатить
Личное сопровождение
5 мест
С Олей за ручку
Обратная связь и проверка домашних заданий Олей
Индивидуальный чат, где вы обучаетесь зефирной флористике в прямом сопровождении с Олей
Отправляете ей свои видео приготовления, процессы заливки, вопросы, ошибки в индивидуальный чат и Оля лично дает Вам обратную связь и сопровождает вас до результата
Программа курса 1, 2, 3, 4 модули
Бонусные уроки все, которые есть в тарифе 3
доступ 1 год
Сертификат
69.900 90.900 ₽
мест нет
Купить курс
Оформить рассрочку
Рассрочка от 5800 руб. в месяц
Не получается оплатить
НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ОПЛАТИТЬ ИЛИ ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ НАПИШИ В ПОДДЕРЖКУ
Написать в поддержку
Купить можно сейчас, а платить потом
Я понимаю, что не у всех может быть сразу вся сумма, поэтому можно воспользоваться рассрочкой, где все проценты я беру на себя, первый платеж начинается со второго месяца и вы просто делите сумму на 3/4/6 месяцев.
Вот-вот нас ждет череда праздников, когда клиенты сами ищут цветы и привыкли их покупать это 1е сентября, День учителя и День матери.
Череда самых зефирных праздников, когда клиентам можно предложить готовые наборы/букеты, которые не растают, не замерзнут, не завянут, спокойно можно хранить на столе 10 дней.
А такие букеты/наборы всегда выделяются из числа других, привлекают внимание своей необычностью и запоминаются как клиентам, так и тем, кому их подарили.
В прошлом году ученицы этого курса за День Учителя и День Матери отбили все вложения в зефирную флористику и заработали.
СОЗДАТЕЛЬ КУРСА
Сикова Ольга
@ si_fleur
Разработала уникальный метод обучения, сочетающий технические аспекты зефирной флористики и творческое мышление.
90% учеников уже успешно работают в сфере зефирной флористики. Они создают уникальные декорации, работают на свадьбах и мероприятиях, а также успешно продвигают свои услуги.
10 ЛЕТ
Руковожу мастерской съедобных букетов
2000+
Учеников по всему миру стали профессионалами
100 000
Зефирных цветов было сделано мной лично
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
Какое оборудование будет необходимо для приготовления зефира?
Что будет после оплаты курса? Как я получу доступ к курсу?
Письмо с Доступом к урокам автоматически вам приходит на электронный адрес указанный вами при регистрации. Вы можете начать обучение сразу после оплаты курса
Где проходит обучение?
После оплаты вам открывается доступ к видеоурокам, которые вы можете смотреть в удобном для вас темпе. Видеоуроки будут на специальной, удобной площадке, ссылка на площадку придет вам на электронную почту сразу после оплаты. (проверяйте внимательно почту - бывает, что письмо уходит в папку спам)
Где взять молды?
Всем ученикам выдаются рекомендации по выбору Молдов и ссылки на лучших формоделов страны. Также вы получите приятный подарок - промокод на скидку 10% на покупку молдов у лучших формоделов. В обучении есть модуль с примерами молдов, которые использовались в разных наборах и букетах, чтобы вы по ним могли выбрать с чего хотите начать и купить необходимые для себя. Для старта вам будет достаточно пять молдов
Как оплатить с Беларуси/Казахстана и др стран?
У нас очень много способов оплаты и можно оплачивать без проблем из других стран, выбирайте подходящие условия оплаты (в какой валюте платить, в рассрочку или без). Если возникают проблемы при оплате напишите мне в поддержку
Есть ли рассрочка?
Да, на покупку курса доступна рассрочка от банка на 3/4/6 месяцев, без первоначального взноса и переплат
Сколько доступ к курсу?
Доступ 1 год с момента покупки. 1 тариф доступ 3 месяца.
Сразу после оплаты вам на емайл приходит доступ к личному кабинету
В личном кабинете вам откроется курс и ссылка на чат с единомышленниками и куратором
Вы смотрите уроки и сдаете домашние задание в этом же личном кабинете в течении 3-х месяцев с даты покупки
Куратор проверяет д/з, дает комментарии, уточнения и помогает вам освоить навык работы с зефиром и зефирными цветами
На любом этапе обучения и в любое время вы можете задавать вопросы куратору в чате как в течении 3-х месяцев, так и по истечению этого срока
После выполнения всех домашних заданий вы получаете сертификат о прохождении курса
Покупка курса Тариф 1
Оформить заказ
Покупка курса Тариф 2
Оформить заказ
Покупка курса Тариф 3
Оформить заказ
Покупка курса Тариф 4
Оформить заказ
ПРЕДЗАПИСЬ
Обязательно переходите в телеграм канал после заполнения формы, там будет вся информация по курсу.